2025 Seafood Excellence Asia Awards Finalists Diumumkan

Singapore (27 Agustus 2025) – Seafood Expo Asia, yang diselenggarakan oleh Diversified, resmi mengumumkan delapan finalis untuk ajang tahunan Seafood Excellence Asia Awards 2025. Finalis berasal dari berbagai negara dan akan bersaing memperebutkan gelar Best New Seafood Product pada 10–12 September mendatang di Singapura.

Kriteria Seleksi

Produk dipilih berdasarkan inovasi, kemasan, harga, serta potensi penerimaan pasar. Tahun ini, kompetisi menyoroti tren seafood premium, inovatif, dan siap saji yang semakin diminati konsumen Asia.

Finalis 2025 Seafood Excellence Asia Awards

Hong Yu Food Co., Ltd. (Taiwan) – Premium Seafood Dumplings
Gumusdoga Seafood (Turkey) – Frozen Salmon Trout Fillet
Lam Kee Fisheries Pte Ltd. (Singapore) – Miso-Marinated Cod Cube
Lian Ruey Enterprise Co., Ltd. (Taiwan) – Lobster Oil
Oceanmaster Foods International Ltd. - PUHA (Canada) – Uni Fresco Paste - Uni Paste
Shiino Foods Co., Ltd. (Japan) – Shuto
Vinh Hoan Corporation (Vietnam) – Protein Pho Fusion
Sincere Food Investment Pte Ltd. (Singapore) – Squid Har Kow

Proses Penjurian

Penjurian langsung dan sesi tasting akan berlangsung di Product Showcase (stand #D19) pada hari pertama. Panel juri terdiri dari pembeli seafood volume besar dan pakar industri dari sektor ritel dan foodservice di seluruh Asia. Pemenang akan diumumkan pada akhir hari pertama.

Tentang Seafood Excellence Asia Awards

Ajang ini merupakan perpanjangan dari Seafood Excellence Awards yang juga diadakan di Amerika Utara dan Global. Kompetisi melibatkan pembeli seafood profesional yang menilai produk terbaik untuk sektor ritel dan HORECA (hotel, restoran, catering).

Semua produk finalis akan dipamerkan di Product Showcase dan informasi lebih lanjut tersedia di situs resmi: Seafood Expo Asia.

— Laporan Redaksi Hotelier Indonesia

#SeafoodAsia2025 #SeafoodExpoAsia #HotelierIndonesia #SeafoodAwards